Priporočena, 2020

Izbira Urednika

Opredelitev Živila, ki niso pokvarljiva

Kaj so živila, ki niso pokvarljiva:

Živila, ki niso pokvarljiva (ali stabilna), so tista, ki imajo daljši rok uporabnosti in trajanje v primerjavi z drugimi živili.

Hrana, ki ni pokvarljiva, je hrana, ki je, če je malo vode in je pravilno shranjena, v dobrem stanju za daljšo porabo.

Kaj so živila, ki niso pokvarljiva?

Seznam tako imenovanih ne-pokvarljivih živil je dolg. Živila, ki so najbolj vzdržljiva, so najbolj suha, kar pomeni, da imajo v svoji zgradbi malo vode . Veliko industrializiranih živil je tudi neužitnih.

Nekaj ​​primerov teh živil:

  • sol,
  • kava,
  • sladkor,
  • voda,
  • testenine,
  • kokice,
  • moka,
  • mleko v prahu,
  • piškotki,
  • kis,
  • riž,
  • fižol,
  • leča,
  • čičerika,
  • čokoladni prah,
  • suhe začimbe,
  • jajčni prah,
  • olje,
  • med.

Živila, ki so konzervirana v dehidrirani obliki (kot so dehidrirani plodovi) ali konzervirana živila (kot so klobase in oljke), so tudi neužitna in trajajo dlje.

Podobno imajo tudi pokvarljiva živila, ki so zamrznjena, podaljšan rok uporabnosti.

Nerastvarljiva živila so ponavadi suha, z manj vode in industrializirana.

Prednosti ne-pokvarljive hrane

Poleg daljšega obdobja porabe imajo tudi živila, ki niso pokvarljiva, druge prednosti v primerjavi z drugimi vrstami hrane.

Večina ne-pokvarljivih proizvodov so živila, ki so zelo pomembna za prehrano ljudi in za uravnoteženje obrokov, kot so riž, žita in testenine.

Poleg tega so še vedno v zvezi s prednostjo življenjske dobe, ki niso hitro pokvarljiva živila, najprimernejša živila za dolgotrajno shranjevanje, ki se lahko porabijo v izrednih razmerah.

Dober primer tega je uporaba teh izdelkov v primeru pomanjkanja hrane, kot v primeru okoljske katastrofe ali vojne.

Ali se pokvarijo živila, ki niso pokvarljiva?

Pomembno je vedeti, da tako imenovana ne-pokvarljiva živila prav tako izgubijo svojo veljavnost in se lahko pokvarijo in niso več primerna za uživanje.

Razlika med ne-pokvarljivimi in pokvarljivimi živili je, da če se skladiščijo pravilno, ne-pokvarljiva živila ohranijo svojo kakovost za porabo dlje kot pokvarljiva živila.

Hrana, ki ni pokvarljiva, in darovanje

V akcijah zbiranja hrane je zelo pogosto, da so darovali predmete, ki niso hitro pokvarljiva živila.

Prav zaradi dolge življenjske dobe se ta živila zbirajo, ker se ne izgubijo hitro in jih je mogoče zlahka shraniti, dokler se ne razdelijo in porabijo.

Kako so konzervirana živila, ki niso pokvarljiva?

Ko govorimo o ne-pokvarljivi hrani, se nanaša na rok trajanja, ki jo ima, še posebej, če je shranjena na suhem mestu in brez vlage. Hrane ne smete shranjevati tudi na mestih, kjer je izpostavljena toploti ali soncu.

Večini živil, ki niso pokvarljiva, tudi ni treba shranjevati v hladilniku ali zamrzovalniku.

Pokvarljiva živila

Za razliko od ne-pokvarljivih, so pokvarljiva (ali spremenljiva) živila tista, ki se lažje razgrajujejo in imajo krajši rok uporabnosti. To je zato, ker imajo v svoji zgradbi več vode.

Hraniti jih je treba v suhem in hladnem okolju, zaščitenega pred sončno svetlobo ali v hladilniku.

V to kategorijo spadajo naravna živila, kot je sadje, zelenjava in meso, meso, ribe in mleko.

Poglejte pomen plodov.

Pol-pokvarljiva živila

Pol-pokvarljiva živila, kot so pokvarljiva živila, so manj suha in manj trajna v primerjavi z ne-pokvarljivimi živili.

Razlika med pokvarljivo in pokvarljivo je "zaščitna ovira", ki jo imajo pol-pokvarljiva živila. Najboljši primer tega so oluščena živila, kot so krompir, pesa in jajca.

Ohranjanje hitro pokvarljive hrane je tesno povezano z ohranjanjem lupine, ki je namenjena zaščiti hrane pred poškodbami, ki jih lahko povzroči izpostavljenost soncu ali vlagi in ki lahko na primer povzročijo rast gliv.

Tudi del kategorije pol-pokvarljivih živil so tiste, ki so doživele nekakšen proces, ki povečuje njegovo veljavnost, kot so živila, ki so shranjena v obliki v pločevinkah.

Spoznajte nekaj razlik med zelenjavo in zelenjavo in si oglejte tudi pomen transgenih živil in prehrane.

Priljubljene Objave, 2020

Priljubljene Kategorije

Top