Topnost

Kaj je topnost:

Topnost je kakovost tistega, kar je topno, to je, da se lahko raztopi ob stiku s topilom.

Koncept topnosti je predstavljen v kemiji, ki definira omejevalno sposobnost raztapljanja določene snovi (solute) z drugo, ki je homogena (topilo) kot koeficient topnosti .

Na primer, pri mešanju količine soli (topne snovi) z vodo (topilo) se raztopina tvori iz zmesi med tema dvema komponentama. Če pa količina soli presega koeficient topnosti za te snovi, bo rezultat nasičenje raztopine, tj. Sol se ne bo več mešala z vodo in bo odložena na dno posode.

Zato je koeficient topnosti največja količina topila, ki se lahko zmeša z določeno količino topila. Za določitev te vrednosti obstajajo enačbe in kemijski preskusi, ki kažejo topnost vsake snovi, ob upoštevanju dejavnikov, kot so količina topila, temperatura, tlak in narava delcev (organskih ali anorganskih). Polarnost snovi, ki se mešajo, vpliva tudi na topnost (polarne in nepolarne snovi).

Pri mešanju topila s topilom lahko raztopina vsebuje tri različne vrste:

  • Nasičena : ko doseže mejo nasičenosti, tj. Topilo je v natančnem koeficientu topnosti;
  • Nenasičena : kadar je količina topila nižja od koeficienta topnosti;
  • Prezasičen : kadar količina topne snovi presega koeficient topnosti;

Ne smejo se mešati samo tekočine, saj obstajajo tudi mešanice plinov.