A la carte

Kaj je À la carte:

À la carte je tipičen francoski izraz, ki pomeni » kot je na jedilniku « ali » kot je navedeno v meniju «, ki se pogosto uporablja na področju gastronomije, zlasti med restavracijami.

Restavracija à la carte je ustanova, ki deluje tako, da ponuja več različnih jedi in pijač, ki so naštete v meniju z ustreznimi cenami vsakega izdelka.

Ta model storitve je nasprotoval tabeli d'hôte, izraz v francoščini, ki pomeni "fiksni meni", ko restavracija za naročnika ponuja malo ali nič izbire, jedi pa služijo za eno ceno. Primer tabele d'hôte se imenuje "izdelane plošče" (PF) ali metalec.

Sistem à la carte je bil uveden tudi v drugih panogah industrije, kot model, v katerem ima kupec možnost nakupa ločenih komponent izdelka, poleg nakupa vnaprej določenega paketa iz tovarne.

Veliko ljudi se v času pisanja zmede, toda pravilen izraz à la carte je krut .