Priporočena, 2020

Izbira Urednika

Opredelitev Kmetijstvo

Kaj je kmetijstvo:

Kmetijstvo je izraz, ki se nanaša na umetnost obdelovanja polj, ki predstavlja tudi delo in tehnike za pridobivanje kmetijskih proizvodov.

Ekonomist Colin Clark, ki je odgovoren za delitev gospodarstva v tri kategorije, je dejal, da sta kmetijstvo, gozdarstvo, živinoreja in ribištvo primarni sektor gospodarstva.

Ker je razvoj rastlin tesno povezan z značilnostmi tal (zgradba, tekstura, vsebnost mineralnih snovi, humusa in mikroorganizmov), nivo podtalnice in podnebje (temperatura, padavine, veter), so največji izkoristki. pridobljenih z gojenjem rastlin, ki najbolje ustrezajo pogojem določenega kraja.

Klimatske razmere se lahko izboljšajo le v posebnih okoliščinah, na primer z umetnim namakanjem ali zaščito pred škodljivimi snovmi. Vendar se lahko značilnosti zemlje izboljšajo na donosen način, z uporabo gnojil, korektorjev pH ali z izsušitvijo zelo vlažnih tal.

Agronomija je znanost, ki analizira lastnosti tal in rastlin do popolnih tehnik, ki se uporabljajo v kmetijstvu. Glede na povečanje gostote prebivalstva so ukrepi za povečanje pridelka zaradi podnebnih in talnih razmer vse pomembnejši. Zelo pomembna je bila praksa gojenja rastlinjakov in razvoj metod, ki živalim preprečujejo uničevanje pridelkov.

Kmetijska raba tal se je začela v neolitiku. Uporaba motike in plugov, vlečnih živali (obremenitev), proizvodnja umetnih gnojil in uvedba kmetijske mehanizacije sta bili ključnega pomena pri različnih stopnjah evolucije, ki so se zgodile do trenutnega razvoja.

Že več tisočletij je bilo kmetijstvo glavna gospodarska dejavnost na svetu. Kljub temu se je v zadnjih dveh stoletjih, zlasti v bolj industrializiranih družbah, zmanjšalo število posameznikov, ki se ukvarjajo s kmetijstvom. To je mogoče pojasniti s pojavom migracij v mesta. Kljub temu tehnološki napredek omogoča proizvodnjo več kmetijskih proizvodov z manj ljudmi, ki delajo na tem področju.

Kmetijski dohodki so glede na gospodarske cikle precej nihajoči, kar pomeni stalno posredovanje držav glede na cene kmetijskih proizvodov.

Kmet je oseba, ki se ukvarja s kmetijstvom, ne glede na to, ali je lastnik, najemnik ali upravljavec kmetije, brez posebnih študij, saj kmetijske študije niso predpogoj za opravljanje tega poklica.

Družinsko kmetovanje

V družinskem kmetijstvu ni lahko konceptualizirati, saj se je kot koncept spremenil skozi čas. Družinsko kmetovanje se obravnava kot gojenje zemljišč s strani družine, kjer so kmetje upravljavci in delavci svoje zemlje.

Vendar pa družinsko kmetovanje ne sme predstavljati majhne proizvodnje, malega kmetijstva ali samooskrbnega kmetijstva. Veliko teh izrazov pomeni, da kmet živi v negotovem položaju, kar morda ne ustreza resnici.

Družinsko kmetovanje se razlikuje od kmetijstva za samooskrbo, saj se v slednjih vsi proizvodi uporabljajo za preživetje kmeta in njegove družine. V nasprotju s komercialnim kmetijstvom se v kmetijskih proizvodih za preživljanje ne prodajajo.

Ekološko kmetijstvo

Ekološko kmetijstvo je znano tudi kot ekološko kmetovanje, ki se nanaša na proizvodnjo brez uporabe agrokemikalij, z namenom pridobivanja bolj zdravih, naravnih proizvodov in večje trajnosti. V mnogih primerih je kmetijstvo tesno povezano s trajnostnim kmetijstvom.

Kmetijstvo v Braziliji

Brazilija je po mnenju mnogih ljudi svetovna žitnica ena največjih kmetijskih proizvajalcev na svetu, glavni proizvodi pa so sladkorni trs, kava, soja in koruza. Kmetijstvo je ena od glavnih tem brazilskega gospodarstva, kjer je bilo v letu 2008 proizvedenih več kot 145 milijonov ton žita.

Julija 2013 je bilo od 41 tisoč ustvarjenih delovnih mest v Braziliji 18 tisoč delovnih mest ustvarjenih na področju kmetijstva.

Priljubljene Kategorije

Top