Outback

Kaj je Outback:

Outback je veliko, suho območje Avstralije, lahko pa se uporablja tudi za označevanje vseh drugih zemljišč, ki ležijo zunaj večjih mestnih območij. Outback pomeni vse, kar je za seboj, od znotraj in je izraz iz angleščine.

Outback velja za vsako regijo, ki ni na obali ali v bližini večjih mest. Outback so regije v notranjosti, na podeželju, v puščavskih območjih in tako naprej. V Avstraliji je Outback 2/3 celotnega avstralskega ozemlja.

Outback je tudi ime mednarodne restavracije Outback Steakhouse, ki ima restavracije v več kot 22 državah, kot sta Brazilija in ZDA. Glavne jedi Outbacka so meso z avstralsko začimbami, imenovane zrezki.